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Willkommen bei der Stedtli-Chuchi

djWir sind eine kleine Männergruppe die Ihr Hobbie kochen gemeinsamen einmal im Monat ausübt. Alle wichtigen Infos zu uns und unseren Menus, findest Du hier auf unserer Homepage. Viel Vergnügen beim durchstöbern.

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Chochete vom 25. April 2013

Chef de Jour: Urs Feuerstein

31. Chochete Urs 250413 TBWeb

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Antipasti Cozze all forno
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Bruschetta ai funghi
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Zucchini, cipolle, salvia e pomodori fritti
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Rondella ai ParmeggianoP1050192

1. Primi piatti Tartar di tonno su carpaccio di pomodoro
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2. Primi piatti Pasta con sugo pomodori Liguria
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Secondo piatti
Bistecca alla fiorentina e con rucola,
Pattati fritti con rosmarino

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Dolce Limoncello Tiramisù
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Aperitivo (weiss)
«Roero Arneis»
Teo Costa, Castellinaldo, Italia 2011

1. e 2. Primi Piatti

«Rosatello Ruffino»
Pontassieve-Firenze, Italia 2011

 

Secondo Piatti (rot)
«GiraMonte Toscana»
Marchesi de' Frescobaldi, Firenze, Italia 2008
 
Dolce

«Limoncello Agricoltura»
Imola, Italia

 

   

   

 

 

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